跟着家电产物的一直普及，人们也体验到了家电产物所带来的便捷，比方洗衣机、电饭煲、空调等等，年夜年夜进步了人们的生存体验以及质量。假如说正在厨房外面，甚么厨电产物的体验性年夜年夜进步，那末肯定非电饭煲莫属。

之前想要煮一顿甘旨适口的米饭，年夜局部都是应用柴火做饭，应用起来十分的费事，并且要每时每刻守正在锅旁边，一壁造成米饭没有熟或许过分。然而，电饭煲的呈现年夜年夜改善了烧饭的体验，洗好米间接一键蒸煮，等着香馥馥的米饭出锅就好了。

跟着科技的一直提高，电饭锅的设计也愈来愈精进，模仿过来柴火饭的体验也被使用到电饭锅上。今朝，市道市情上的电饭锅品类十分多，品种也很多，抵消费者来讲，该若何抉择一款合适的电饭锅呢?笔者以为，做到如下几点，就能买到合适的电饭锅。

起首是电饭锅的容量。常见的电饭锅容量普通分为2L及如下，3~6L和6L以上。关于选购电饭煲来讲，第一因素就是抉择容量，而容量的抉择普通要依据家庭职员数目来做抉择。关于两口之家，普通抉择容量较小的2L齐全够用。而五口之家则需求3~5L的电饭煲。

其次，抉择电饭煲的材质。电饭煲的内胆材质分为一般的铁锅、铝制、没有锈钢、陶瓷内胆，另外另有没有常见的紫砂、黑晶、黄金铜等等。那末，该抉择甚么材质的电饭煲呢，没有同材质的电饭煲对米饭口感有甚么影响呢?

铝合金内胆是之前的电饭锅罕用的内胆，这类内胆需求添加涂层，这样才会不易让米饭粘锅。然而，这类涂层容易遭到酸碱性的毁坏，加之钢丝球的洗刷，容易让涂层零落。以是，铝合金内胆电饭煲应用起来不便，然而涂层容易零落。

铁锅其实说的是球釜内胆，突破传统圆柱形的电饭煲，采纳铁锅款式的圆形底锅，可以构成十分强的热对流，让米饭蒸煮的时分愈加水润丰满。加之铁质内胆，有种过来柴火饭的滋味。外，另有陶瓷内胆，它可以让米饭愈加鲜美，但关于应用以及清洁上绝对较为费事。

能够依据没有同需要采办没有同材质以及没有同涂层的电饭煲。

最初是电饭煲的加热形式，分为IH、底盘、蒸汽的加热形式，而依据温度管制的形式有传统加热形式以及智能温控手艺两种抉择。

底盘加热是电饭煲传统的加热形式。是一种自下而上的加热传导办法;IH加热形式是经过电池热的原理经过电池线圈衔接交流电来加热内胆;蒸汽电饭煲是经过蒸汽萃取手艺，打破传统加热形式，用纯蒸汽加热的饭煲，孕育发生的120度低温蒸汽，间接注入内胆。

底盘加热是传统的加热形式，缺陷是米饭受热没有平均，极年夜地影响了米饭的口感，然而价钱廉价。IH电磁加热是间接经过线圈给电饭煲加热，热效率更高，火力更年夜更省电。蒸汽加热从零碎主动调取水箱中水，无利于让食品可以保存原汁原味。

最初，性能的抉择。跟着手艺的一直提高，电饭煲的性能也其实不局限于蒸煮米饭，还能煲粥、蒸煮、煲汤、热饭等等。正在抉择电饭煲的时分能够抉择多性能用锅，餍足一样平常的使用需要。

经过以上几点，你明确该怎样买台电饭锅了吧。